Anlässlich der XI. Woche der Italienischen Küche in der Welt lädt die Società Dante Alighieri Düsseldorf zu einem besonderen Abend ein, an dem sich alles um die Wörter, Geschichten und kulinarischen Genüsse der italienischen Küche dreht.

Warum heißt der Gorgonzola eigentlich Gorgonzola? Was verbindet die Quitte mit dem deutschen Wort Marmelade? Woher stammt der Name Tiramisù? Und was bedeutet eigentlich Bruschetta?

Jedes Gericht hat seine eigene Geschichte, und hinter jedem Namen verbergen sich Spuren von Orten, Traditionen, kulturellen Begegnungen und alten Bräuchen.

Mit unterhaltsamen Geschichten, Anekdoten und sprachlichen Kuriositäten entdecken wir die Herkunft der Namen einiger typisch italienischer Gerichte und Spezialitäten. Dabei verfolgen wir den Weg der Wörter von ihren regionalen Ursprüngen bis zu ihrer internationalen Verbreitung und werfen einen besonderen Blick auf die überraschenden Verbindungen zwischen der italienischen und der deutschen Sprache.

Inspiriert unter anderem von den sprachwissenschaftlichen Forschungen Gian Luigi Beccarias und seinem Buch Misticanze, bietet der Abend eine unterhaltsame und genussvolle Gelegenheit, die faszinierenden Zusammenhänge zwischen Sprache, Kultur und Gastronomie kennenzulernen.

Und natürlich werden wir nicht nur über das Essen sprechen – wir werden es auch probieren!